Efeler Belediyesi’nin sosyal belediyecilik anlayışıyla faaliyet gösteren fabrikada, üretimin her
safhasında kadınların titizliği ve emeği yer alıyor. Yüksek hijyen standartlarıyla çalışan tesiste,
tarladan toplanan dolmalık biber ile patlıcanlar geleneksel yöntemlerle güneşte kurutuluyor.
Fabrikada işlenmeye başlayan taze domateslerin bir kısmı güneşte kurutulurken, bir kısmı da
kadın çalışanların maharetli ellerinde doğranmış yemeklik domates ve domates püresi
konservelere dönüştürülüyor. Tesis ayrıca enginar, karakılçık buğdayından yapılan erişte,
doğal nar ekşisi, kekik suyu ve zengin konserve çeşitleriyle kış sofralarının tüm ihtiyaçlarını
karşılıyor.
Vatandaşlar sağlıklı, kaliteli ve uygun fiyatlı kışlık ürünlere Efe Bakkallar, belediye satış
noktaları ve efelerpazari.com.tr adresi üzerinden kolayca erişim sağlayabiliyor.